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Comprueban existencia de glicidamida en papas fritas

Publicada el Lunes 18 Agosto 2008 - 16:51

Resumen:
Múnich.-Científicos de la Universidad Técnica de Múnich comprobaron la existencia de glicidamida, que puede generar cáncer, en papas fritas y otros chips de patatas, informó hoy el centro...
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